gambar ilustrasi "Dampak Bahaya Sate Ini Harus Dibaca oleh Penggemar Sate !" - image ©pegipegi |
Para ilmuwan ini juga menemukan jika daging yang dimasak dengan suhu tinggi terlebih dengan cara dibakar akan meningkatkan risiko kanker ginjal 54 persen lebih besar. Memasak daging dengan suhu tinggi atau dibakar bisa mengakibatkan terbentuknya karsinogen seperti amino metil fenilimidazo piridin atau PhIP dan amino dimethylidazo quinoxaline atau MekQx. Kedua amino inilah yang dipercaya mampu meningkatkan risiko kanker.
Xifeng Wu, seorang profesor epidemiologi di University of Texas mengungkapkan jika, "Temuan kami mendukung pengurangan konsumsi daging. Terutama, untuk mereka yang suka memasak daging dengan suhu tinggi dan dibakar. Hal ini kami harapkan bisa mengurangi risiko kanker atau RCC dalam masyarakat. Kami berharap temuan kami akan bermanfaat dan mengurangi pula angka kematian."
Dari data American Cancer Society, sekitar 61.560 kasus kanker ginjal didiagnosis pada akhir tahun 2015 ini. Dan dari angka tersebut, setidaknya ada 14.080 orang telah kehilangan nyawa karena kanker tersebut. Seorang peneliti dari Institute of Food Research bernama Dr Lan Jonhson mengungkapkan, "Karsinoma sel ginjal lebih sering terjadi di negara-negara berpenghasilan tinggi jika dibandingkan dengan negara berkembang. Sangat mungkin, kondisi ini juga terjadi karena gaya hidup barat."
Nah Ladies, dari temuan ini, kita tentu bisa lebih pandai dan hati-hati dalam memilih makanan ya. Selain mengurangi konsumsi daging yang dimasak dengan suhu tinggi atau dibakar terutama sate, kita pun harus selalu menerapkan hidup sehat, olahraga cukup dan istirahat cukup. Semoga informasi ini bermanfaat.
sumber : facebook
tags : Dampak Bahaya Sate, bahaya sate untuk ibu hamil, bahaya sate kambing bagi ibu hamil, bahaya sate untuk kesehatan, makanan yang dipanggang, ciri ciri sate berbahaya
tags : Dampak Bahaya Sate, bahaya sate untuk ibu hamil, bahaya sate kambing bagi ibu hamil, bahaya sate untuk kesehatan, makanan yang dipanggang, ciri ciri sate berbahaya
Selasa, 17 November 2015
KESEHATAN
0 Response to Dampak Bahaya Sate Ini Harus Dibaca oleh Penggemar Sate !
Posting Komentar